Control de parámetros de calidad en cereales

Este sector engloba harineras, panificadoras, empresas de pastelería, fabricantes de snacks y empresas de alimentación animal que precisan analizar:

-    Azúcares y almidón

-    Ciertos aditivos (antioxidantes, conservantes, potenciadores del sabor…)

-    Gluten y alérgenos, minimizando el riesgo de contaminaciones cruzadas 

-    Micotoxinas (aflatoxina B1, ocratoxina A, deoxinivalenol...)